Solanum lycopersicum

Plant d’environ 1 mètre de haut. Fruits très ronds d’environ 8 cm de diamètre. Variété rare de tomate rouge, à la chair ferme et au goût excellent. Cultivée par la famille d’Aurélius Plourde de Saint-Alexandre de Kamouraska depuis 1925, puis par Jeannot Pelletier et René Paquet, qui l’a cultivée et observée avant de la partager dans le Catalogue des Semences du patrimoine Canada. Selon René Paquet « c’est une belle d’autrefois qui, avec le temps, en vint malheureusement à oublier son identité, ses racines ».

Espacement: 60-70 cm

Exposition: soleil

Sol: Riche bien drainé et paillé

Culture: Exigeante en composte (chaleur et fertilisation)

Semencier : René Paquet