Brassica oleracea var. capitata

Le chou cabus de Brunswick est un chou blanc très adapté à la choucroute. Ses feuilles et sa pomme sont lisses, avec une forme ronde et une couleur verte. Tardif

Espacement: 50-60 cm

Exposition: soleil, mi-ombre

Sol: Riche bien drainé,

Culture: Potagère Garder humide

Semencier : Mycoflor